Lagi mencari inspirasi resep seblak pedes gobyos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedes gobyos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedes gobyos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedes gobyos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pedes gobyos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedes Gobyos memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Pedes Gobyos:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gr kerupuk bawang
- Siapkan 50 gr tempura ikan bisa diganti bakso/sosis/ceker
- Gunakan 3 keping mi telur
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 tomat besar
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu pesasa:
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan Kaldu ayam bubuk sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedes Gobyos:
- Rendam kerupuk dalam air selama 2 jam hingga lunak, lalu rebus 10 menit, angkat dan tiriskan. Rebus mi telur jangan terlalu matang, karna nanti dimasak lagi biar tidak lembek. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur hingga halus sisihkan ke mangkuk. Rebus tomat, cabe, lalu haluskan jangan dicampur bawang dan lainnya.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan telur tunggu agak bertekstur lalu aduk, masukan air.
- Masukan tempura, kerupuk, sambal lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air agak menyusut.
- Langkah terakir masukan mi yang telah direbus, lalu matikan kompor.
- Seblak pedas gobyos siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Pedes Gobyos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
