Sedang mencari ide resep mix veg seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mix veg seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mix veg seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mix veg seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mix veg seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mix Veg Seblak menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mix Veg Seblak:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Siapkan 1 buah mie telur
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 helai sayuran (kangkung)
- Siapkan 4 sdm jagung manis
- Gunakan 1 ruas wortel
- Siapkan 1 gelas air untuk kuah, dan air panas untuk merendam kerupuk& mi
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan BUMBU-BUMBU:
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 6 cabe
- Gunakan 1 buah tomat kecil (bisa diganti saus tomat)
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil penyedap rasa (masako)
Langkah-langkah membuat Mix Veg Seblak:
- Rendam kerupuk dan mie secara terpisah dengan air panas. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan.
- Haluskan kencur, cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis di wajan dengan minyak panas sampai harum.
- Ceplok telur kemudian orak arik campur bumbu lalu siram dengan air.
- Masukkan semua sayuran, kerupuk, dan mie. Aduk rata biarkan mendidih, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Cek rasa.
- Angkat dan sajikan di piring. Selamat Menikmati Selagi Hangaaaattt… 😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mix veg seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
