Sedang mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Bandung menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Bandung:
- Gunakan 200 gr kwetiaw basah, bilas air matang, tiriskan
- Sediakan 100 gr kerupuk warna warni
- Sediakan 2 bonggol sawi ijo, potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 bagian kol, iris tipis
- Sediakan 5 bh baso sapi, potong-potong
- Siapkan 3 bh sosis, potong-potong
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Ambil Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe), ini optional ya
- Sediakan Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
- Ambil 500 ml atau secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 6 bh atau sesuai selera cabe rawit merah
Berikut kumpulan resep makanan seblak mudah dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung:
- Siapkan semua bahannya. Rendam kerupuk di air mendidih sampai layu, angkat & tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe & kencur sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuang air, aduk rata.
- Masukkan telor, masak sampai telor matang, lalu masukkan irisan baso & sosis. Setelah itu masukkan sayuran sawi ijo & kol. Masak sampai sayuran layu.
- Terakhir masukkan kwetiaw & rendaman kerupuk, aduk rata. Beri garam, lada, kaldu bubuk & cabe bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa.
- Bila rasanya sudah pas, angkat & tuang di mangkok saji. Seblak siap disajikan untuk menu berbuka puasa nanti.
Seblak Kering khas Bandung, enak , gurih, renyah dan mantap Tentang Seblak di Bandung Seblak adalah makanan Indonesia yang akhir-akhir ini namanya mulai populer. Ternyata seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat dan dapat mudah ditemui di Bandung. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, ayam, sosis, telur, sapi dan dibumbui dengan bumbu tertentu. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
