Sedang mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak bandung memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak bandung:
- Ambil Krupuk mentah (terserah apa aja)
- Siapkan Sawi daging 1 ikat (potong-potong)
- Sediakan Baso ikan dan baso udang (potong-potong)
- Sediakan Telur
- Siapkan Sosis ayam (potong-potong)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe rawit kecil
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 1/4 Kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Totole kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Daun bawang
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak.
Langkah-langkah membuat Seblak bandung:
- Rebus krupuk dan sawi daging hingga matang. Tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukkan baso dan sosis. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan totole jamur, tunggu hingga mendidih. Lalu koreksi rasa
- Masukkan telur kocok, krupuk dan sawi daging serta daun bawang. Biarkan 2 menit.
- Seblak bandung siap dinikmati 👌
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Seblak Kering khas Bandung, enak , gurih, renyah dan mantap Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam. Selain itu, pilihan menu yang ditawarkannya pun banyak, mulai dari seblak campur, seblak komplit ceker, seblak komplit tulamg, seblak komplik bakso hingga seblak kombinasi. Tentang Seblak di Bandung Seblak adalah makanan Indonesia yang akhir-akhir ini namanya mulai populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
