Lagi mencari ide resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Sediakan 1 telur ayam
- Sediakan 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1/3 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya cabai bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
