Sedang mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak bandung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak bandung:
- Siapkan Toping
- Sediakan 6 buah ceker yg sudah di rebus
- Siapkan 10 butir siomay kering
- Siapkan 100 gr Kerupuk bawang
- Siapkan 5 buah baso kecil (iris)
- Ambil 1 telur (kocok lepas)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe kriting merah
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak bandung:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukan ceker, dan kerupuk, tunggu sampai kerupuk layu. Masukan siomay dan baso.
- Masukan telur yg sudah di kocok lepas, lalu bumbu dapur (gula, garam, penyedap rasa). Tunggu sampai air agak menyusut, lalu koreksi rasa. Selesai, selamat mecoba😂.
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Kota Kembang Bandung tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, tapi juga makanan khasnya yang banyak menjadi favorit banyak orang. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
