Lagi mencari inspirasi resep seblak khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga. Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Khas Bandung menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Khas Bandung:
- Gunakan 1 bungkus Mie Gepeng (sesuai selera)
- Ambil 4 potong Ceker ayam
- Sediakan Kerupuk mentah (mix 3 macem)
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Siapkan 3 buah pentol sapi
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan 2 buah Sosis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 4 cabe besar merah
- Ambil 6 cabe rawit (sesuai selera pedas/tdk jd boleh ditambah/ krg)
- Siapkan 1 sendok Kecap manis
- Sediakan 2 buah Daun salam (masukan ketika menumis)
- Ambil 600 cm cc Air (sesuai selera)
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Langkah-langkah membuat Seblak Khas Bandung:
- Ceker ayam saya rebus terlebih dahulu di panci lainnya sampai empuk sesuai selera begitu pula dengan mie kering gepeng sy rebus terlebih dahulu dan tiriskan. Sedangkan kerupuk mentah saya rendam dengan air panas sampai dirasa empuk.
- Cuci bersih bahan (sawi hijau, sawi putih, bawang) dan potong2
- Potong Sosis dan pentol sapi
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan kencur
- Setelah bumbu halus, kita panaskan wajan dg sedikit minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan kecap, garam serta penyedap rasa tumis sampai harum
- Masukan air, masukan telur ayam dan biarkan mendidih.
- Masukan kerupuk, sosis, ceker, sayur. Tambahkan air jika dirasa kurang. Dan masukan mie yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Cek rasa, apabila sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan matikan kompor
- Seblak siap disajikan
Seblak khas bandung, pedasnya nuaammpoll😜 Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah Khas Bandung - Seblak Basah termasuk jenis makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jawa Barat khususnya Bandung. Selain populer karena rasanya yang enak, Seblak basah juga terkenal dari bahan dan cara pembuatannya yang unik. Seblak adalah makanan berbahan dasar kerupuk yang juga masuk dalam daftar oleh oleh khas Bandung paling enak dan murah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
