Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung aduhai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung aduhai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung aduhai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak bandung aduhai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut bahan Seblak bandung aduhai Seblak bandung aduhai Rini Septiani. Seblak Bandung lengkap dengan baso, sosis dan sayuran. Di antaranya ceker, mi, kerupuk, bakso, makaroni, siomay, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak bandung aduhai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak bandung aduhai menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak bandung aduhai:
- Gunakan 150 gram krupuk
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil 3 buah baso sapi
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur (ruas besar)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan Cabe merah sesuai selera (saya pakai 3)
- Ambil Rawit sesuai selera (saya pakai 10)
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah dan memiliki isian yang mengenyangkan seperti sayur, daging dan telur. Makin tinggi levelnya, makin banyak batas minimalnya, dan tentunya makin mahal. Seblak ini bukan seblak rakyat lagi (tapi tetep laku sih). Belum ke Bandung jika kamu belum mencoba makan seblak.
Cara membuat Seblak bandung aduhai:
- Cuci kerupuk rendam, potong sayur kol tipis-tipis, potong basok sapi dan sosis sapi
- Siapkan bumbu untuk dilumatkan (cabe, rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri) beri garam sedikit dan gula merah agar gampang halus saat diulek
- Kocok 2 butir telur, sebelum di masak masukan sedikit bumbu kedalam minyak, agar telur yg di goreng mempunyai rasa, goreng telur aduk sampai kering membentuk butiran2 berwarna coklat emas, lalu tambahkan minyak goreng, setelah itu masukan semua bumbu yang diulek tadi, goreng hingga wangi, tambahkan daun bawang, baso, sosis yang telah dipotong2 tadi
- Lalu masukan kerupuk yang telah dicuci tadi, dan tambahkan air agak banyak supaya kerupuk matang, setelah mendidih masukan garam, penyedap, kaldu, gula merah dan gulah putih sesuai selera, setelah rasa sesuai yang anda inginkan, bila air mulai surut tambahkan air lagi, lalu masukan sayur kol yang telah diiris, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang, matikan kompor lalau seblak bisa disajikan hangat-hangat
Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah dan memiliki isian yang mengenyangkan seperti sayur, daging dan telur. Image credit: @duniakulinerbdg Saat pembeli datang, perempuan bertubuh aduhai itu tidak lupa menyapa dan tersenyum, kemudian dia menawarkan jenis seblak apa yang akan dibeli. Para pembeli itu, ada yang makan di tempat dan ada juga yang dibungkus. Meski hanya berjualan menggunakan gerobak, perempuan yang memiliki satu orang anak ini barang dagangannya tetap diburu pembeli. Belum ke Bandung jika kamu belum mencoba makan seblak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak bandung aduhai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
