Lagi mencari ide resep seblak sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Sambal Bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Sambal Bawang:
- Siapkan 5 sdm sambal bawang (tambah bila suka pedas)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kencur
- Ambil Segenggam kerupuk bawang
- Ambil Segenggam makaroni kering
- Sediakan Segenggam kerupuk ikan
- Ambil 1 keping mie telor (bisa pakai mie instan sebungkus)
- Ambil 1 butir telur uk besar (kalau kecil pakai 2)
- Ambil Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk(atau bumbu mie instan)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Sambal Bawang:
- Rendam semua kerupuk dengan air panas sekitar 5-10 menit. Buat telur orak-arik. Sisihkan.
- Ulek kencur dengan bawang putih, campur sambal bawang terakhir
- Tumis sambal bawang bersama bawang putih& kencur yang sudah halus hingga wangi. Minyaknya pakai minyak dari sambal bawang. Biar maknyos😋
- Masukkan kerupuk yg tadi direndam. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan telur orak-arik. Matikan kompor
- Sajikan dengan taburan taburan daun bawang. Biar ada ijo-ijonya😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
