Baso Aci Kuah Seblak
Baso Aci Kuah Seblak

Lagi mencari ide resep baso aci kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:
  1. Sediakan 15 Buah Baso Aci Besar
  2. Sediakan 20 Buah Baso Aci Kecil
  3. Sediakan 10 Buah Baso Ayam Kecil
  4. Gunakan 1 Lonjor Mie Kering
  5. Ambil 1 Butir Telur Ayam
  6. Siapkan 1 Buah Wortel (Sesuai Selera Jika Ingin Sayur Lain)
  7. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  8. Ambil 9 Siung Bawang Merah
  9. Gunakan 2 Butir Kemiri
  10. Siapkan 1 SDT Merica
  11. Siapkan 500 ML Air
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Ambil Secukupnya Gula Pasir
  14. Sediakan Secukupnya Cabai Bubuk (Sesuai Selera, Jika Ingin Cabe Asli)
  15. Gunakan Secukupnya Penyedap (Sesuai Selera, Saya Tidak Pakai)
  16. Gunakan Secukupnya Daun Bawang Iris
  17. Gunakan Secukupnya Bawang Merah Goreng
Cara menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:
  1. Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih kemudian haluskan bersama merica dan kemiri. Sisihkan.
  2. Kupas wortel atau sayur lainnya. Potong dan cuci bersih.
  3. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, buat scramble egg kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Lalu masukkan wortel/sayur, baso ayam dan campur. Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam, gula, cabai bubuk, dan penyedap jika ingin.
  5. Jika dirasa sudah pas, masukkan baso aci kemudian aduk sebentar dan diamkan sampai kira-kira bumbu meresap.
  6. Kemudian, masukkan mie kering yang sudah direbus sebelumnya. Dan matikan api. Taburkan bawang merah goreng dan daun bawang jika suka. Baso aci kuah seblak siap disajikan.
  7. FYI : Baso aci saya bikin sendiri. Tapi tadi lupa ambil foto. Nanti lain waktu saya share resepnya. Hihi. Selamat mencoba 👌

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!