Sedang mencari ide resep kwetiau bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau bumbu seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Seblak kwetiau ceker pedes kwetiau • Krupuk yang sudah direndam air • Ceker yang sudah direbus dan buang airnya • Sawi,daun bawang • telor ayam,bakso sapi/ayam, sosis • gula,garam,penyedap • Cabe bubuk,merica,saos tomat • Bumbu halus: Seblak kwetiau dan tetelan. Kalau seblak yang dipadukan dengan kwetiau, kamu sudah pernah cobain belum? Coba deh bikin sendiri dengan resep dan cara membuat seblak Seblak menjadi salah satu masakan khas Sunda yang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Bumbu Seblak memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Bumbu Seblak:
- Gunakan secukupnya Kwetiau
- Sediakan 5 buah bakso
- Siapkan Kol
- Sediakan Cesim
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Sejimpit kencur
- Sediakan 3 cabe rawit, sesuaikan tingkat pedas
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Air
Seblak lebih enak dimakan saat masih hangat dan disantap bareng nasi juga enak lho! Seblak mie kwetiau rasanya tak kalah dengan seblak jenis lain, rasanya yang pedas bikin mata merem melek. Di musim wabah seperti sekarang ini, masak di rumah terutama untuk sajian berbuka puasa bermanfaat untuk mengisi waktu luang. Sebenarnya bumbu dasar seblak memang sama, hanya saja ada sebagian yang memodifikasi dengan bahan lain seperti kwetiau ini.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Bumbu Seblak:
- Potong bakso sesuai selera
- Potong2 kol, cesim, dan daun bawang, cuci bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kencur
- Siapkan minyak, masukkan bumbu halus
- Masukkan sayuran sampai layu, beri sedikit air
- Tambahkan kecap, garam, lada, koreksi rasa
- Masukkan bakso dan kwetiau, diamkan selama 3 menit
- Matikan api, beri taburan cabe jika ingin pedas dan kwetiau siap di sajikan
Anda bisa merasakan sensasi pedasnya seblak kwetiau. Lihat juga resep Seblak ceker kuetiaw enak lainnya. Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik. Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
