Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kwetiau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kwetiau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kwetiau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kwetiau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak ceker kuetiaw enak lainnya. Seblak kwetiaw telur bakso Kepala pusing, pengen makan seblak pedas Tadinya pakai ceker, tapi masaknya kurang lama jadi masih keras (ga doyan juga si, doi yang doyan) Kata doi si : hmmm dikasih nya dikit, pasti enak nih, benerrr enak Enak enak. Ada seblak sosis, kwetiau, makaroni, dan yang berkuah dan tidak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker kwetiau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kwetiau menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Ceker Kwetiau:
- Siapkan 1/4 kg ceker (rebus dengan daun jeruk)
- Gunakan 2 btr bakso iris tipis
- Gunakan 3 bh sosis iris tipis
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 1/2 bks Kwetiau basah (rendam dalam air panas)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang iris besar
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 bh Bawang Putih
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 6-10 bh Cabai rawit merah / Hijau
- Gunakan 2 bh Kencur (ukuran besar)
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Kamu juga bisa membuat seblak dengan bahan baku lain seperti makaroni dan kwetiau. Kerupuk + Macaroni + Kwetiau + Telur Kocok + Bakso Iris + Sawi di Masak Dengan Resep Bumbu Warisan Emak.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Kwetiau:
- Panas kan minyak sedikit saja, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
- Setelah harum masukan ceker yg sudah direbus terlebih dahulu, bakso dan sosis. Tambahkan air matang kira kira 1/2 ltr (krn kwetiau atau kerupuk menyerap banyak air) tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan 1 butir telur langsung aduk supaya pecah telur nya di kuah
- Masukan kecap sesuai selera, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa, apabila sudah cukup masukan kwetiau/ krupuk.aduk rata
- Tambahkan daun bawang dan tunggu sampai mendidih.
Lihat juga resep Seblak kwetiau pedas enak lainnya. Semangkok seblak kwetiau sangat mengenyangkan sekali. Ternyata ini bukan camilan sekedar camilan. Camilan yang cocok dinikmati saat perut kosong. Apalagi ada kwetiau, ceker dan daging ayam serta sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kwetiau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
