Seblak Cilok Campur
Seblak Cilok Campur

Sedang mencari ide resep seblak cilok campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak cilok campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cilok campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak cilok campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak cilok campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Cilok Campur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Cilok Campur:
  1. Siapkan Bahan cilok
  2. Ambil 3 sdm tepung terigu
  3. Ambil 3 sdm tepung kanji
  4. Sediakan 2 lbr daun bawang (iris)
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk + garam
  6. Gunakan Bumbu seblak
  7. Sediakan 5 btr kencur uk. kecil/sedang
  8. Ambil 10 bj cabe rawit (bisa dikurang/ditambah)
  9. Siapkan 2 bj cabe merah/keriting
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 lbr daun bawang (iris)
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Gunakan secukupnya gula pasir/gula merah jg bisa
  14. Sediakan Bahan tambahan
  15. Ambil mie kering, kol (iris), kerupuk (mentah)
Langkah-langkah membuat Seblak Cilok Campur:
  1. Campurkan semua bahan cilok, masukkan air hangat uleni sampai kalis, bentuk bulat-bulat lalu rebus sampai mengapung
  2. Ulek: kencur, cabe rawit+cabe merah, bawang putih, garam
  3. Tumis bumbu yg sudah diulek dengan 5sdm minyak goreng sampai harum, masukkan irisan daun bawang
  4. Jika sudah harum dan daun bawang sudah layu, masukkan air sesuai selera (untuk kuah). tunggu sebentar lalu masukkan mie, kerupuk dan cilok
  5. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula. masukkan kol, biarkan.
  6. Tes rasa, jika dirasa ada yang kurang tinggal ditambahkan, tunggu hingga matang, seblak siap disajikan 😂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak cilok campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!