Sedang mencari ide resep seblak basah cirambay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah cirambay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah cirambay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah cirambay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya. Gue pengen lagi bisa bareng sama kalian disana, maen bareng, sekolah bareng, jajan bala bala cimol lotek tahu balut seblak es kelapa, mabal bareng, corat coret lope-lopean pake tipe-x di bangku, semua deh! Pokoknye do everything together—dan, please.gua kangen kalian." Anak-anak udah ampir cirambay (nangis bercucuran air mata).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah cirambay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Cirambay memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Sediakan 1 cup Kerupuk mentah, saya pakai kerupuk bawang Sumber Sari, beli di pasar tradisional
- Gunakan 1 cup Siomay kering mini, optional ya, bisa diganti bahan lain kalau tidak ada
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Gunakan 1 batang Daun bawang, rajang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Cabai merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit besar
- Ambil 2 ruas jari Kencur
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 gelas Air
See more ideas about cooking recipes, recipes, cooking.
Cara membuat Seblak Basah Cirambay:
- Panaskan minyak dalam wajan, pecahkan telur lalu aduk hingga menggumpal-gumpal (scrambled)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk dan tumis bersama telur acak sampai harum
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu, tunggu ±3 menit baru masukkan siomay kering
- Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk dan biarkan sampai air setengah menguap. Bila kerupuk dan siomay masih dirasa kurang lunak, boleh ditambahkan air. Lalu masukkan rajangan bawang daun, aduk kembali sampai airnya menyusut. Matikan api.
- Seblak cocok dihidangkan dengan segelas teh manis panas sebagai pemadam kepedasan :D
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah cirambay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
