Lagi mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Emang sih seblak udah masuk ke Surabaya sudah cukup lama. Hmm… sejak tahun lalu kali, ya? Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak pedas:
- Siapkan segenggam aneka jenis kerupuk/ mie kering (skip makaroni, habis)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 butir baso ayam, iris
- Sediakan 3 butir baso ikan, iris
- Sediakan 1 buah sosis, iris
- Gunakan 2 lembar besar daun kol, iris
- Sediakan 1 batang bawang pre, iris serong
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan lain2:
- Sediakan secukupnya garam, gula, royco, raja rasa, maggy saos tiram, air
Resep seblak basah super pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber. Menjadi menu kuliner pedas terakhir, Benoe mau nyobain salah satu makanan khas Bandung, yaitu seblak. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang jadi hits dan disukai banyak anak muda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak pedas:
- Rebus aneka kerupuk/ mie/ makaroni hingga lunak, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak di wajan hingga harum
- Masukkan sosis, baso, daun bawang tumis lagi hingga harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas
- Masukkan telur, aduk acak. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa.
- Tiriskan aneka kerupuk yg sdh direbus, masukkan ke wajan.
- Tambahkan air bila perlu. Masukkan kol. tunggu sebentar hingga matang. koreksi rasa
- Sajikan
Jakarta - Seblak selalu masuk ke dalam daftar makanan pedas favorit. Diracik dari kerupuk, ditambah dengan bumbu kencur dan sambal pedas, rasanya semakin enak dan nagih. Ini dia resep Seblak Poll Pedas! Salah satu makanan khas kota Bandung yang identik dengan rasanya yang pedas dan aroma kencur yang menggoda. Jadi seblak itu tuh dibuatnya dari kerupuk gitu terus dikasih bumbu pedas, nah ini ada seblak kering yang spesial banget dari Jank Daniel's jadi si kerupuknya khas banget deh bentuknya terus bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
