Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Gunakan 1 genggam Kerupuk
- Siapkan 1 Mie Telor
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 5 butir Bakso
- Sediakan 3 batang Sawi
- Sediakan 9 Cabai Rawit
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Kencur
- Ambil Penyedap Rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak Goreng
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung. Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur. Panaskan minyak lalu tumis hingga harum
- Potong Sawi dan bakso (sesuai selera) lalu tumis bersama bumbu, aduk merata.
- Masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata kemudian masukan 1 gelas air, aduk lagi hingga setengah mendidih.
- Masukan kerupuk dan mie telor. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Masak hingga matang, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
