Lagi mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Resep seblak mie berikut ini tampak menggoda nih. Tak perlu repot-repot membeli di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak mie:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 1 bungkus krupuk
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan 2 sosis ayam
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah dan putih
- Ambil 4 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, micin
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Boncabe
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil Air untuk merebus dan untuk kuah
- Gunakan Minyak goreng
Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Cara Membuat Seblak Mie - seperti yang dikutip Wikipedia Asal usul seblak sebenarnya berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil Sumpiuh yaitu kerupuk godog.
Langkah-langkah membuat Seblak mie:
- Rebus krupuk dan mie terlebih dahulu sampai empuk (sendiri2) kurang lbih 15 -20 mnit
- Sembari menunggu rebusan, siapkan bahan" bumbu tadi kmudian haluskan
- Cuci bersih sawi hijau kmd potong sesuai selera
- Setelah rubusan empuk kmd angkat dan tiriskan.. bilas dgn air bersih agar tdk ada sisa2 bahan pengawet
- Siapkan wajan, tuang minyak sedikit kmd panaskan dan masukkan 2 btir telur aduk hingga menghumpal.. setelah itu angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga matang.. kmd masukkan air kurleb 500 -750 cc
- Masukkan gula pasir, lada, boncabe secukupnya
- Aduk dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan mie, kerupuk dan telur. Aduk hingga merata
- Tungu beberapa saat kmudian masukkan sawi..
- Tunggu beberapa menit.. koreksi rasa setelah itu matikan kompor
- Selesai dan sajikan. Happy Trying 😉
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Seblak Mie Instan, Super Simpel Untuk mie yang digunakan itu bebas ya, merek apa saja dan rasa apa saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
