Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil secukupnya Kerupuk mentah
- Gunakan Mie telor (1/3 dr 1lembar)
- Ambil 1 buah Telor
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah Cabe rawit setan
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan Kencur secukupnya(krn ini seblak penghangat jd saya aga banyak)
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Tumis bumbu halus smp harum
- Masukkan telor dan di orak arik
- Tambahkan air.. stlh mendidih masukkan kerupuk.. stlh kerupuk setengah matang masukkan mie telor
- Tambahkan garam dan gula, saus sambal, kecap, dan penyedap(opsional)
- Cek rasa.. dan siap disajikan
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
