Lagi mencari ide resep seblak kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kikil memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kikil:
- Gunakan 1 cangkir kerupuk udang
- Sediakan Air panas secukupnya untuk merendam kerupuk
- Ambil 1 cangkir kikil yang sudah direbus lunak
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 1/3 papan mie kering
- Ambil 1 mangkok sawi, potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong2 pendek
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 btr cabe rawit merah
- Siapkan 5 sg bawang putih
- Sediakan 3 sg bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Kikil:
- Rendam kerupuk dengan air panas sampai agak lunak, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan air lalu masukkan juga kikil, masak sampai mendidih.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam
- Tuang sawi dan daun bawang. Setelah itu masukkan garam, gula, kaldu.
- Setelah mendidih lagi, masukkan mie kering. Jika mie sudah agak lunak masukkan telur aduk sebentar. Angkat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
