Sedang mencari inspirasi resep seblak ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ekonomis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Ekonomis:
- Siapkan 100 gram ayam (potong kecil²)
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 1 papan mie kering (saya merk spider)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 gram kol (iris²)
- Gunakan 2 genggam kerupuk bawang warna-warni
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
Cara membuat Seblak Ekonomis:
- Rebus ayam dengan 1000 ml air hingga tersisa ¾ nya. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu ayam tadi lalu aduk². Tambahkan 2 butir telur, orak-arik hingga setengah matang, tambahkan mie.
- Lalu tambahkan kerupuk bawang, potongan ayam dan kol. Masak semua bahan hingga matang. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan 🔥🔥🔥
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
