Anda sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak:
- Gunakan 100 grm krupuk udang kecil
- Gunakan 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 1 bonggol pokcoy
- Gunakan 3 bh sosis siap makan
- Siapkan 5 btr bakso sapi
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bj cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kencur
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Cara membuat Seblak:
- Rendam krupuk dlm air panas hingga melunak.
- Uleg smua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air hingga bs mencelup smua bahan lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk & saos sambal.
- Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan pokcoy.
- Setelah pokcoy layu lalu masukkan krupuk yg sudah lunak, sosis, bakso, tomat & irisan daun bawang.
- Setelah mendidih lagi baru masukkan telur yg sudah dikocok lepas, matikan api setelah seblak mulai mengental. Siap disajikan & selamat mencoba😊😊😊
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
