Anda sedang mencari ide resep mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak krupuk bawang dan mie kuning enak lainnya. Lihat juga resep Menggoreng Kerupuk Mie Kuning enak lainnya. Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal kerupuk mie kuning uk besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Sediakan 5 bh kerupuk mie kuning uk besar
- Sediakan #pelengkap (optional) :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Ambil Secukupnya sosis
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya cesim
- Gunakan Secukupnya tauge
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan 1 bh tomat hijau uk sedang
- Gunakan #bumbu rajang :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay uk kecil
- Siapkan 9 bh cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Rendam kerupuk mie kuning dalam air panas, diamkan hingga mie agak kenyal. (5menitan) Jangan kelamaan ya, nanti lodoh. (Gambar by: google, karena stock mie saya habis)
- Potong semua pelengkap sesuai selera. Jangan lupa untuk sayurannya dicuci yah dan direndam air garam bila perlu :)
- Rajang semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Lalu siapkan wajan berisi minyak untuk menumis.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga matang, tambahkan cabai rawit merah dan daun jeruknya. Tambahkan pelengkap bakso dan sosis, aduk hingga rata.
- Masukkan kerupuk mie yg telah diredam. Beri air secukupnya (suka yg berkuah/nyemek sesuai selera, saya: nyemek). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur (royko/masako jg boleh), dan kecap. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan sayuran (daun bawang, cesim, kol, tauge, dan tomat) kedalam wajan. Aduk hingga rata, tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan (mau berkuah/nyemek). Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmat, selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
