Seblak Kuah Kental
Seblak Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Kental menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Kental:
  1. Gunakan 4 keping kecil mie kering merk Superi*r
  2. Siapkan 3 bungkus makaroni (1 genggam)
  3. Siapkan 5 helai sawi hijau (cuci dan potong)
  4. Gunakan 1 genggam kerupuk udang
  5. Siapkan 2 batang sosis, potong serong
  6. Sediakan 1 butir telur ayam
  7. Gunakan 5 butir bawang merah sedang
  8. Siapkan 3 siung bawang putih sedang
  9. Siapkan 4 buah cabai merah besar, rebus, tiriskan
  10. Sediakan 2 butir kemiri kecil
  11. Ambil 500 ml air (2 gelas)
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya penyedap
  14. Siapkan Secukupnya gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  16. Gunakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Kental:
  1. Rebus makaroni sampai agak lunak, tiriskan.
  2. Rebus kerupuk udang sampai agak lunak, tiriskan.
  3. Siram mie kering dengan air mengalir kurang lebih 1 menit kemudian tiriskan (tekstur mie menjadi agak lunak).
  4. Haluskan cabai, bawang merah, lada, kemiri, dan bawang putih.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum.
  6. Tambahkan 500 ml air dan rebus sampai mendidih.
  7. Masukkan sosis dan daun bawang.
  8. Masukkan telur kemudian aduk.
  9. Tambahkan gula, penyedap, dan garam. Aduk kemudian koreksi rasa.
  10. Tambahkan sawi, mie, makaroni, dan kerupuk.
  11. Matikan api ketika sudah matang. Taburi dengan bubuk cabai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!