Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Varian seblak terbaru adalah telur puyuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan cabe rawit (aku sih banyak karna seblak ga enak kalo ga pedes
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan Kerupuk bawang (direndam air panas sampe lembek)
- Siapkan Baso/sosis
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Mie telor (di rebus)
- Siapkan Makaroni (di rebus)
Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah keropok pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak kaki ayam, seblak mi basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kuetiau, seblak siomay, seblak snek, seblak kikil, seblak telur, dan lain-lain. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Tumis bahan halus
- Tambahkan telur dan baso, tambah air. Kalo udah mendidih masukan sawi, daun bawang, dan kerupuk bawang yg udah di rendam air panas,
- Masukan mie dan makaroni dan penyedap rasa. Tunggu sampe agak asat dimasak dengan api kecil aja 😊
Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
