Seblak Tulang Ayam Campur
Seblak Tulang Ayam Campur

Sedang mencari ide resep seblak tulang ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak tulang ayam campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tulang ayam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak tulang ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak tulang ayam campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Tulang Ayam Campur menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Tulang Ayam Campur:
  1. Sediakan 500 gr Tulang Ayam (cuci, rebus dan tiriskan)
  2. Siapkan 2 buah Telor (goreng di orak- arik dan sisihkan)
  3. Gunakan 150 gr Kwetiaw (cuci dan potong- potong)
  4. Sediakan 50 gr Makaroni
  5. Gunakan 100 gr Kerupuk campur- campur
  6. Ambil 75 gr Batagor kering
  7. Sediakan 50 gr Mie (rebus dan tiriskan)
  8. Siapkan 150 gr Sawi putih (cuci dan potong- potong)
  9. Siapkan Minyak goreng
  10. Gunakan 1 liter Air
  11. Gunakan 4 sdt Garam
  12. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
  13. Sediakan 4 sdm Gula
  14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 3 siung bawang merah
  17. Gunakan 4 cm Kencur
  18. Siapkan Bahan sambal:
  19. Siapkan 15 gr Cabe tanjung
  20. Siapkan 15 gr Cabe keriting
  21. Gunakan 15 gr Cabe rawit
Cara membuat Seblak Tulang Ayam Campur:
  1. Goreng bumbu yang dihaluskan sampai matang dan wangi, lalu masukan air dan tunggu hingga mendidih.
  2. Masukan tulang ayam, telor, kerupuk campur, dan batagor kering sampai kerupuk setengah matang.
  3. Masukan kwetiaw, makaroni, mie, sawi putih, garam, kaldu bubuk, gula dan sambal. Aduk- aduk sampai matang, koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak tulang ayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!