Anda sedang mencari ide resep seblak kangkung kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kangkung kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kangkung kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kangkung kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bau khas kencur dipadu dengan bumbu lain, sangat cocok dilidah mereka. Supaya lengkap gizinya saya tambahkan sayuran sawi. Namun, kali ini stok yang ada sayuran kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kangkung kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kangkung Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kangkung Kuah:
- Ambil 2 genggam Krupuk pati
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit 3 (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Ambil 1 Cabe merah
- Sediakan Kencur ½ jari jempol
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 sdt Kecap
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam sckpnya
- Gunakan 7 butir Bakso
- Ambil 1 butir Telur
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak kuah / basa mie&sayur enak lainnya. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Cara menyiapkan Seblak Kangkung Kuah:
- Rendam krupuk 1 jam atau lebih
- Haluskan bumbu : bawang merah, kencur, garam, bawang putih, cabe merah dan rawit
- Potong tipis bakso
- Siangi kangkung,cuci bersih dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur,bila sudah agak matang..aduk² layaknya bikin telur orak arik
- Masukan bakso, aduk-aduk. Tambahkan air. Masak sampai mendidih
- Masukan kangkung, krupuk…aduk
- Tambahkan kaldu jamur/penyedap dan kecap
- Tambahkan air jika kuah berkurang. Masak lagi sampai matang
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Terimakasih
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk kangkung yang enak adalah kreasi yang unik dari sajian seblak. Sajian ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Dengan resep yang kami berikan kali ini maka pembuatan dari hidangan kali ini akan lebih mudah. Lihat juga resep Seblak basah sayur kangkung enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kangkung kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
