Sedang mencari ide resep (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bismillah, Maksud hati mau memasak ala seblak, Qodarullah kencur out of stok. Tapi tetap di masak seperti Seblak namun bukan Seblak deh jadinya. Karena ciri khas seblak adalah kencur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Bukan) Seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (Bukan) Seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹:
- Sediakan 🍒Bahan
- Gunakan 50 gr kerupuk mentah
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang sosis (saya: so nice)
- Gunakan 1 bungkus mi gelas (mi-nya saja)
- Gunakan 🍒Bumbu & seasoning
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm Cabe-Minyak (lihat resep)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2/3 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 150-200 ml air
- Ambil 2 sdm kecap manis
Jika kamu pengin pedas banget, sesuaikan jumlah cabe dengan keinginanmu ya. Dari segi estetika, kamu juga bisa gunakan kerupuk dengan berbagai. Bisa dibilang, seblak bukan seblak jika tanpa kencur. Tanpa kencur, rasa seblakmu dijamin akan hambar dan kurang nikmat.
Langkah-langkah membuat (Bukan) Seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹:
- Lelehkan margarin, tumis bumbu (kecuali kecap manis) sampai harum kemudian masukkan air. Didihkan.
- Masukkan kerupuk (cuci dahulu ya), masak sampai lunak (aldente).
- Tambahkan kecap manis, dan masukkan telur. Sedikit di aduk telurnya, agar pecah namun tidah hancur.
- Tambahkan mi. Masak sampai aldente.
- Tambahkan sosis, potong-potong kecil. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mulai menyusut.
- Pindahkan ke dalam wadah saji, sajikan segera panas menjelang hangat.. Enjoy!
Karena selama ini rasa dan aroma khas seblak didapat dari kencur. Tapi walaupun kencur hukumnya wajib dalam seblak, pastikan kamu menggunakannya secukupnya saja ya agar rasa seblakmu tidak pahit. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (bukan) seblak (karena tanpa kencur) #372¹⁹ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
