Sedang mencari inspirasi resep seblak mie, ceker dan baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie, ceker dan baso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#DapurBundaYofaResep Seblak Mie Ceker BasoBahan-bahan :Bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, daun bawang, kemiri, saos pedas. Sepertinya, ceker sudah sangat familiar dan akrab sebagai pendamping makanan yang pedas, seblak salah satunya. Bisa nih kamu coba membuat seblak mie dengan ceker sekaligus juga ditambah dengan cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie, ceker dan baso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie, ceker dan baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie, ceker dan baso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SEBLAK mie, ceker dan baso memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SEBLAK mie, ceker dan baso:
- Siapkan 5 ceker ayam
- Gunakan 5 biji pentol bakso
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Mie kering telor,,saya pakai separuh saja
- Sediakan Sawi 1 ikat kecil cuci bersih dan potong2
- Ambil Bawang Bombay,,separuh sja
- Gunakan 2 sdm Kecap asin dan 1sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Garam,,gula
- Ambil Royco ayam dan kerupuk udang
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Gunakan 5 siung bputih
- Siapkan Kencur
- Siapkan Lombok rawit 15 biji,,,jika suka pedas boleh di tambah
Sedap dan pedasnya hidangan seblak mie ceker adalah sajian istimewa yang bisa anda jadikan cemilan untuk mengisi waktu luang. Nah, kini sajian ini akan dapat anda buat di rumah dengan menyimak resep seblak mie ceker Bandung dibawah ini. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera).
Langkah-langkah membuat SEBLAK mie, ceker dan baso:
- Cuci bersih ceker,,,rebus dng sedikit lada bubuk dan Royco sampai empuk juga bakso nya
- Didihkan air beri sedikit minyak goreng rebus mie kering sampai mie nya setengah masak,,angkat tiriskan
- Didihkan kembali air beri sedikit minyak goreng masukkan kerupuk udang di masak sampai kerupuk nya lembek,,angkat tiriskan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,,masukkan telur diaduk2 sampai merata dng bumbu,,masukkan irisan bawang Bombay,,beri kecap manis dan kecap asin,,Royco,,garam,,gula putih,,aduk kembali beri air matang sesuai selera masukkan ceker,,bakso dan mie,,kerupuk dan sawi,,aduk kembali tambahkan kaldu ceker,,biarkan mendidih,,di cek rasa nya
- Apabila sdh mendidih itu tandanya sdh masak dan siap di hidangkan
Harga peralatan dan perlengkapan di atas adalah harga peralatan dan perlengkapan pokok yang digunakan untuk membuka usaha seblak, mungkin Anda akan membutuhkan tambahan peralatan/perlengkapan lain untuk menunjang usaha. Resep Seblak Mie Instan Indomie Ini merupakan resep dasar seblak asli bandung. Jadi bisa dibilang paling sederhana dan mudah. Untuk seblak basah yang saya buat kali ini, saya menggunakan kerupuk ikan dan udang. Rasa ikan dan udang yang terdapat di dalam kerupuk akan Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie, ceker dan baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
