Lagi mencari inspirasi resep seblak nyemek telur khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak nyemek telur khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak nyemek telur khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak nyemek telur khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak nyemek telur khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Nyemek Telur Khas Bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Nyemek Telur Khas Bandung:
- Siapkan 6 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 1 butir telur ayam (beri sedikir garam, kocok lepas)
- Ambil Segenggam kerupuk mentah (saya pakai kerupuk ketoprak)
- Gunakan 3 potong tulang ayam
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur totole
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit setan
Tidak hanya memakai kerupuk, makanan khas Bandung ini pun dipadukan bersama campuran bahan lezat lainnya seperti telor, baso, mie sampai ceker ayam. Bagi anda pecinta sensasi pedas coba mencicipinya. Apabila di daerah Anda sulit mencari bakul (penjual) seblak, Anda bisa membuat sendiri dengan bekal resep berikut yang kami tuliskan khusus untuk Anda. Jakarta - Seblak menjadi makanan favorit pecinta pedas.
Cara menyiapkan Seblak Nyemek Telur Khas Bandung:
- Didihkan air. Rebus kerupuk dan tulang ayam terlebih dahulu hingga agak lembek dan empuk. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tulang ayam, telur puyuh, kaldu jamur totole, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan telur ayam kocok, aduk hingga kuah mengental. Taburi daun bawang, aduk kembali hingga agak layu. Matikan api, siap santap ❤
Seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah, caranya mudah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak paling enak di Bandung kini sudah banyak ragamnya dan banyak pula penikmatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak nyemek telur khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
