Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah:
- Ambil Bahan halus :
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil cabe rawit (aku sih banyak karna seblak ga enak kalo ga pedes
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan Kerupuk bawang (direndam air panas sampe lembek)
- Siapkan Baso/sosis
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Mie telor (di rebus)
- Sediakan Makaroni (di rebus)
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Tumis bahan halus
- Tambahkan telur dan baso, tambah air. Kalo udah mendidih masukan sawi, daun bawang, dan kerupuk bawang yg udah di rendam air panas,
- Masukan mie dan makaroni dan penyedap rasa. Tunggu sampe agak asat dimasak dengan api kecil aja 😊
Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
