Sedang mencari ide resep seblak kering kwetiau telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering kwetiau telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kwetiau telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering kwetiau telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kering kwetiau telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kering Kwetiau Telur menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kering Kwetiau Telur:
- Gunakan Kerupuk Bawang
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kencur (kalau saya pakai bumbu bubuk)
- Ambil Kwetiau (disini yang paling mendekati itu 'wide rice noodle')
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Daun Bawang
- Sediakan Telur
Cara menyiapkan Seblak Kering Kwetiau Telur:
- Rendam kerupuk di mangkok berisi air, minimal selama satu jam agar kerupuknya kenyal dan melebar
- Masukkan minyak, tunggu sampai panas dan masukkan bawang putih dan kencur
- Masukkan cabai rawit dan tumis
- Masukkan kwetiau dan kerupuk. Lalu aduk-aduk
- Tambahkan garam, merica, dan bumbu kencur (kalau memakai bumbu bubuk seperti saya. kalau tidak, ikuti seperti di langkah kedua)
- Masukkan telur dan orak arik
- Masukkan daun bawang. Tidak lama setelah itu, silahkan sajikan selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kering kwetiau telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
