Lagi mencari ide resep seblak ceker basah rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker basah rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker basah rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker basah rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker basah rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Basah Rumahan memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Basah Rumahan:
- Ambil bumbu ulek :
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur (2cm)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 3-5 bh cabe rawit merah
- Sediakan bumbu lainnya :
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil Garam / Bubuk lada /bumbu penyedap (sesuai selera)
- Siapkan topping :
- Gunakan 1 bh daun bawang di iris serong
- Sediakan 10 bh ceker ayam negeri
- Siapkan 1 bks mie / kwetiaw (disini saya pakai indomie bahan seadanya)
- Siapkan 70 g-100g kerupuk bawang (sesuai selera)
- Siapkan 2 bh telur
Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini sempat diganderungi oleh anak muda. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Basah Rumahan:
- Rendam kerupuk bawang dengan air panas hingga empuk (sekitar +- 30menit) kemudian tiriskan
- Rebus ceker ayam dengan api sedang hingga empuk (sekitar +- 30menit) kemudian tiriskan
- Sambil menunggu rebusan ceker Siapkan bumbu uleknya, ulek sampai lumayan halus
- Siapkan indomie rebus setengah matang kemudian tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur secukupnya dengan api kecil lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek, tumis hingga aroma bumbu keluar, lalu masukkan telur sambil di orak arik
- Kemudian tambahkan air sekitar 500ml aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan ceker ayam + mie + kerupuk bawang + daun bawang
- Rebus hingga mendidih dan seblak ceker siap dihidangkan
Angkat, tiriskan lalu rendam kerupuk dengan air panas. Rebus ceker hingga empuk, angkat, sisihkan; Haluskan bawang, tomat, kencur dan cabai, sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ceker, aduk hingga rata Persiapan Membuat Seblak Ceker Bumbu Pedas Manis yang Mantap dan Segar Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Последние твиты от seblak & ceker kuah (@seblak_cengos). Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Basah Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
