Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 4 buah cakar ayam
- Sediakan 4 butir bakso (iris jd 4)
- Sediakan 20 biji kerupuk udang uk.kecil
- Ambil 1 bungkus mie (pkk mie instan)/skip
- Ambil 5 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 6 biji cabai rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Bumbi tambahan :
- Siapkan Secukupnya gula, garam, royco, dan lada bubuk
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan:
- Bersihkan cakar ayam. Rebus cakar ayam bersama bakso.
- Simpan cakar, bakso dan air rebusan pd mangkuk (air sebagai kaldu).
- Rebus mie menggunakan air secukupnya, jgn lupa ditambahkan minyak goreng supaya tdk lengket. Masak setengah matang saja, supaya jk dimasak kembali tdk lembek. Setelah it tiriskan.
- Lakukan hal yg sama ketika merebus kerupuk (pakai air bekas untuk merebus mie).
- Sebelum menghaluskan bumbu, goreng sebentar saja semua bumbu, setelah it baru dihaluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, beri sedikit air kaldu 2sdm, lalu masukkan cakar dan bakso. Aduk sampai bumbu rata.
- Masukkan sisa air, ceck rasa, beri gula, garam, royco dan lada. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan kompor.
- Tata rebusan mie, kerupuk, bakso, dan cakar ayam pd mangkuk, kemudian tuangkan kuah.
- Santabb saat hangat.
Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
