Lagi mencari inspirasi resep seblak asli bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak asli bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak asli bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak asli bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rasanya yang gurih dan enak menjadikan seblak disukai oleh semua kalangan masyarakat. Selain itu, untuk membuat seblak sendiri cukup membutuhkan bahan yang mudah, murah dan isiannya bisa dikombinasika sesuka hati. Berikut adalah resep seblak pedas asli Bandung: Resep Seblak - Bandung sepertinya layak jika mendapatkan julukan Paris Van Java, pasalnya Bandung menjadi pusat mode karena banyaknya factory - factory outlet yang menghiasi kota Bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak asli bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Asli Bandung memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Asli Bandung:
- Ambil 150 gr krupuk kuning
- Gunakan 60 gr kol iris
- Ambil 50 gr siomay kering
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 btg bawang daun (potong sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam, gula putih, penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 20 buah cabe rawit (cabe domba)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
Resep cara membuat seblak asli bandung, merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Rasa pedas gurihnya, bikin nagih bagai Indomie. Seblak ternyata bukan makanan asli Bandung. Makanan ini sudah dikenal sejak zaman sebelum kemerdekaan dan jadi menu warga miskin lho.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Asli Bandung:
- Rendam kerupuk diair hangat. Sambil menunggu rendaman kerupuk. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tiriskan krupuk. Masukkan telor (orak arik). Masukkan kerupuk, kol, bawang daun, air. Aduk rata.
- Tambakhan garam gula penyedap, rebus sampai bumbu menyerap, air menyusut dan krupuk lembek sesuai selera. Jika ingin berkuah, tambah airnya agak banyakan. Tes rasa, seblak siap disajikan 😍
Siapa yang tidak kenal dengan kuliner seblak? Makanan yang satu ini memang sangat familier di lidah orang Indonesia, dikenal sebagai kuliner khas Bandung. Saat ini, jajanan asli Bandung tersebut berkembang dengan beragam variasnya mulai dari seblak kering, seblak basah, seblak mie, seblak ceker, dan lainnya. Salah satu kekhasan dai jajanan khas Bandung ini adalah rasa pedasnya yang bisa membuat ketagihan bagi siapapun yang mencicipinya. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak asli bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
