Anda sedang mencari ide resep seblak bihun bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bihun bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bihun bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak bihun bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak bihun bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak bihun Bandung menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak bihun Bandung:
- Gunakan 1 bungkus bihun (aku pake merk kaca)
- Gunakan 3 genggam kerupuk (kerupuk pake yang ada di rumah)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya cikur
- Sediakan 3 siung bawang merang
- Gunakan 2 sendok bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Seledri (opsional)
Seblak Bandung, Olahan Makanan Sisa yang Naik Kelas Jadi Makanan Utama. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Lihat juga resep Seblak bihun enak lainnya.
Cara membuat Seblak bihun Bandung:
- Rendam kerupuk dan bihun, sambil menunggu bumbu halus
- Haluskan bumbu dasar (cabe merah, cabe rawit, cikur, bawang merah, bawang putih). Aku bawang putihnya udah di blender jadi ga di haluskan bareng bumbu yang lain
- Nyalakan api diatas wajan tambahkan minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi
- Masukan telur, sambil di aduk (orek) hingga matang
- Masukan air secukupnya. Masukan bihun hingga setengah matang lalu masukan kerupuk. Aduk terus hingga matang. (Jika airnya mulai habis, tambahkan sedikit)
- Masukan garam, gula, kaldu ayam sesuai selera. Aduk hingga rata. Jika ingin berkuah bisa tambahkan lagi airnya sesuai selera.
- Matikan kompor. Seblak pun siap di nikmati… tambahkan seledri diatasnya
ID - Kalian masih bingung mau makan siang dengan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Seblak Bihun, simak juga bahan yang digunakan untuk Seblak Bihun dan bagaimana cara buat Seblak Bihun. Resep Seblak Bihun ini wajib dicoba!. Menyajikan Resep Seblak Bihun ini pun cukup praktis. Bukan hanya kopi, kuliner enak di Bandung ini menyediakan pula banyak kudapan sebagai pelengkap seperti bala-bala, ubi goreng atau rebus, bihun sambal kacang, hingga menu makanan berat. Asal makanan ini dari jawa barat kota bandung dan sekitarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bihun bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
