Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak basah memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak basah:
- Sediakan 1/2 mie instan rebus tiriskan
- Gunakan 10 butir kerupuk udang (apa aja boleh)
- Sediakan 5 butir bakso
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu kuah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 lbr daun jeruk kecil
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting ( nambah boleh y kalo mau pedes banget
- Siapkan 1 butir bawang merah besar
- Ambil 1 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm saos lava
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 3 gelas kecil air putih
- Siapkan 3 gelas kecil air putih
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Cara menyiapkan Seblak basah:
- Langkah pertama uleg semua bumbu kecuali saus lava dan lada
- Tumis dahulu telur hingga setengah matang sambil diorak Arik y. Baru setelah itu bumbu uleg masukkan tumis bersama telur otak Arik.
- Tambahkan Air lalu beri lada
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu lalu tambahkan saus lava. Kemudian jika airnya sudah mendidih masukkan mie instan rebus dan baksonya.
- Tambahkan irisan daun bawang aduk sebentar angkat dan sajikan.
Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
