Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak bandung memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak bandung:
- Sediakan Krupuk mentah (terserah apa aja)
- Sediakan Sawi daging 1 ikat (potong-potong)
- Sediakan Baso ikan dan baso udang (potong-potong)
- Sediakan Telur
- Sediakan Sosis ayam (potong-potong)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit kecil
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Ambil 1/4 Kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Ambil Totole kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Sediakan Daun bawang
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak bandung:
- Rebus krupuk dan sawi daging hingga matang. Tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukkan baso dan sosis. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan totole jamur, tunggu hingga mendidih. Lalu koreksi rasa
- Masukkan telur kocok, krupuk dan sawi daging serta daun bawang. Biarkan 2 menit.
- Seblak bandung siap dinikmati 👌
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Kota Kembang Bandung tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, tapi juga makanan khasnya yang banyak menjadi favorit banyak orang. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
