Sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung / seblak suki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung / seblak suki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung / seblak suki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah bandung / seblak suki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Seblak Basah Bandung / Seblak Suki. Ini wajib banget dicoba, apalagi yang doyan pedes. Bikinnya gampang moms kuncinya kerupuk mentah yang direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah bandung / seblak suki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Siapkan 200 gr kerupuk bawang mentah
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya suki
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe merah rebus
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selere pedesnya)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah kencur (25 gr)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 40 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG
Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, ayam, sosis, telur, sapi dan dibumbui dengan bumbu tertentu. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat seblak di Bandung ini banyak dicari wisatawan maupun penduduk lokalnya sendiri. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Rebus kerupuk bawang mentah kira-kira 1 menit, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur, lalu bikin orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangka air masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental.
- Masukkan orak-arik telur, potongam daun bawang, suki, aduk rata sebentar, angkat. Sajikan.
Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Bosan makan hidangan berbumbu pekat, banyak orang mencari makanan berkuah gurih usai Lebaran. Kamu bisa memilih seblak, baso aci hingga suki instan. Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot Sedang mencari ide resep seblak ceker asli bandung seuhaah hot jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
