Anda sedang mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Bandung:
- Ambil isian
- Ambil bakso sapi
- Gunakan otak2
- Siapkan sayur harusnya sawi tp adanya kol
- Ambil bakso ikan
- Ambil makaroni
- Gunakan kerupuk
- Ambil 1 butir teluur
- Gunakan bumbu
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe kiting
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan gula
- Siapkan garem
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan lada
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Makanan ini terbuat dari aneka ragam kerupuk kering yang direndam dengan air (dingin ataupun panas) terlebih dahulu hingga teksturnya berubah menjadi lembek. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Cara membuat Seblak Bandung:
- Rebus makaroni, rendam kerupuk dgn air panas
- Potong2 bakso jd ukuran kecil
- Ulek bumbu
- Tumis pke minyak dikit aja, masukin garam penyedap lada, masukin bakso, tuang air, masukin kerupuk, makaroni, cek rasa, tambahin telur - cek rasa lagii tambahin garem penyedap dll sampe rasanya pas
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Kota Kembang Bandung tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, tapi juga makanan khasnya yang banyak menjadi favorit banyak orang. Salah satu makanan khas Bandung yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah seblak. Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Nggak salah jika Seblak Oces yang disebut-sebut sebagai pelopor seblak hits di Bandung, sebab seblak ini menyajikan isian kerupuk seblak yang bermacam-macam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
