Sedang mencari ide resep seblak kuah campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Campur menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Campur:
- Ambil 1 bks indomie ayam bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 butir bakso
- Gunakan 1 buah tahu kuning Bandung
- Sediakan 3 buah pokcoy
- Siapkan 1 btg daun bawang uk kecil
- Ambil Seblak kering
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Ambil 2 cm kencur (ak skip, lg gada stok)
- Ambil Royco ayam
- Sediakan Ladaku
- Sediakan Gula pasir
Cara membuat Seblak Kuah Campur:
- Rebus mienya setengah matang. Tiriskan. Sisihkan
- Iris2 toppingnya. Sblmnya cuci dulu smuanya yaa
- Ini seblak kering yg ak pkai. Oleh2 dr kampung😁
- Haluskan bumbunya
- Panaskan 3 sdm minyak+minyak bumbu mienya. Tumis bumbu halus smp harum.
- Masukkan telur. Buat orak arik. Biarkan agak kering.
- Stlah itu.. masukkan air. Biarkan panas. Masukkan bakso. Masak smp baksonya mekar+matang (foto step bakso gada.. hpku mati lowbat😂). Kmudian disusul dg tahu kuning+seblak kering. Masukkan bumbu+cabe dr mie, royco+gulpas+ladaku. Koreksi rasa. Masak smp airnya mendidih.
- Stlah mendidih, masukkan mie. Aduk rata. Kmudian masukkan pokcoy. Aduk rata smp layu. Matikan kompor.
- Tabur irisan daun bawang+perasan limo. Sajikan😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
