Anda sedang mencari ide resep seblak bandung aduhai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung aduhai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Seblak Bandung lengkap dengan baso, sosis dan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung aduhai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung aduhai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak bandung aduhai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak bandung aduhai menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak bandung aduhai:
- Siapkan 150 gram krupuk
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 3 buah baso sapi
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur (ruas besar)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan Cabe merah sesuai selera (saya pakai 3)
- Siapkan Rawit sesuai selera (saya pakai 10)
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Walaupun Kamu sudah bisa menemukan jajanan bercita rasa khas ini di berbagai tempat. Belum ke Bandung jika kamu belum mencoba makan seblak. Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah dan memiliki isian yang mengenyangkan seperti sayur, daging dan telur. Makin tinggi levelnya, makin banyak batas minimalnya, dan tentunya makin mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak bandung aduhai:
- Cuci kerupuk rendam, potong sayur kol tipis-tipis, potong basok sapi dan sosis sapi
- Siapkan bumbu untuk dilumatkan (cabe, rawit, kencur, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri) beri garam sedikit dan gula merah agar gampang halus saat diulek
- Kocok 2 butir telur, sebelum di masak masukan sedikit bumbu kedalam minyak, agar telur yg di goreng mempunyai rasa, goreng telur aduk sampai kering membentuk butiran2 berwarna coklat emas, lalu tambahkan minyak goreng, setelah itu masukan semua bumbu yang diulek tadi, goreng hingga wangi, tambahkan daun bawang, baso, sosis yang telah dipotong2 tadi
- Lalu masukan kerupuk yang telah dicuci tadi, dan tambahkan air agak banyak supaya kerupuk matang, setelah mendidih masukan garam, penyedap, kaldu, gula merah dan gulah putih sesuai selera, setelah rasa sesuai yang anda inginkan, bila air mulai surut tambahkan air lagi, lalu masukan sayur kol yang telah diiris, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang, matikan kompor lalau seblak bisa disajikan hangat-hangat
Seblak ini bukan seblak rakyat lagi (tapi tetep laku sih). Tetap jaga kesehatan dan ukur kemampuan diri. Makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah ini memiliki rasa yang khas karena dibuat dari bumbu rempah dan memiliki isian yang mengenyangkan seperti sayur, daging dan telur.. kamu bisa mendapatkan sensasi rasa yang aduhai. Saat pembeli datang, perempuan bertubuh aduhai itu tidak lupa menyapa dan tersenyum, kemudian dia menawarkan jenis seblak apa yang akan dibeli. Para pembeli itu, ada yang makan di tempat dan ada juga yang dibungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak bandung aduhai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
