Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Ambil Kerupuk udang
- Sediakan 1 pasta (bsa diganti mie instan/mie telor)
- Siapkan 1 buah Sawi putih
- Siapkan 2 buncis
- Gunakan 3 buah Sosis
- Gunakan 1 telur
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 cabai keriting (saya tdk suka terlalu pedas)
- Sediakan 2 cabai cengek
- Gunakan 1 kencur (potong kecil)
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Ceker,bihun,makaroni,kerupuk Bawang putih,kencur,kemiri,cabe rawit,saos tomat,kaldu bubuk,gul. Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan.
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan bahan-bahannya. Lalu rebus atau kasih air panas untuk krupuk dan pastanya agar menjdi lembek.
- Potong semua sayuranya, sosis dan haluskan bahan bumbunya semua agar mudah bsa dipotong-potong atau rebus dlu tambahkan garam 1 sdt dan gula pasir secukupnya.
- Langsung panaskan wajan berikan minyak sedit secukupnya. Masukkan bumbu yg sudah halus tadi oseng hingga berbau wangi jgn smpai gosong. Lalu masukkan telur dulu oseng-oseng hingga matang setelah itu masukkan krupuk dan pastanya. Aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan sayur dan sosisnya dan berikan air mineral 100 ml atau secukupnya dan tunggu hingga meresap lalu tambahkan garam,kaldu ayam,gula pasir dan lada sesuai selera lalu cek rasa jika sudah pas rasa matikan kompor siap utk disajikan😊
Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
