Lagi mencari inspirasi resep seblak sapi anti galau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sapi anti galau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sapi anti galau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak sapi anti galau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak kering anti galau enak lainnya. Seblak paling enak yang pernah aku cicip tuh bikinan tetanggaku, Tante Efi namanya, urang Bandung asli. Yang penting mah, bawang, kencur dan cabe yang banyaaaaak 👍😅.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sapi anti galau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Siapkan 250 gr daging sapi (bisa di ganti ceker atau tulang ayam)
- Gunakan 100 gr krupuk mentah (boleh krupuk apa aza)
- Siapkan 100 gr makaroni
- Gunakan 1 batang sereh ( ambil putihnya)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1/4 sendok teh mrica
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan secukupnya garam+gula putih
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 cm kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 buah cabe domba (jika suka lebih pedas boleh di tambah)
Jika biasanya seblak bahannya cuma krupuk, makaroni, sosil dan lain-lainnya sekarang anda bisa menambahkan sayuran didalam seblak. Andapun tidak perlu galau lagi dong akan gizinya. Sudah kebayang pedasnya seblak ditambah dengan sayuran yang bergizi. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Siapkan semua bahan, lupa masukin jahe ke menu….jangan lupa tambahin jahe yaa :D
- Potong daging tipis2 kemudian rebus bersamaan dengan salam, sereh,jahe, bawang putih dan mrica, sekitar 5-10 menit. Angkat dan pisah kan kaldu dengan daging nya. Sisihkan
- Tumbuk bumbu halus, panaskan minyak dan tumis, kemudian masukan krupuk, makroni dan daging sapi, aduk beberapa saat masukan kaldu sapi ( bekas tadi merebus sapi) airnya saja yaa…. - Masak sampai krupuk+makroni lunak dan mengembang (10-15menit) Sesekali di aduk…jika krupuk+makroni masih belum lunak tambahkan lagi air.
- Last jangan lupa tambahkan garam + gula secukupnya, icip2 sambil di aduk. - Setelah kuah sedikit mengental, krupuk+makroni sudah lunak SEBLAK SAPI ANTI GALAU siap di hidangkan… - selamat menikmati….
- Tips: terlalu lama memasak bikin krupuk+makroni lembek, dan terlalu sebentar bikin krupuk+makroni masih keras.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SEBLAK SAPI ANTI GALAU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
