Lagi mencari ide resep seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak sembilu ala dapur umi ai enak lainnya. Resep Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado). Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado):
- Sediakan 1 genggam kerupuk di rendam di air dingin selama 2 jam. sejam juga boleh koq.. tapi kata ibu2 disana.. makin lama direndam makin bagus hasilnyaa mekar sempurna
- Ambil secukupnya potongan sawi segar
- Ambil 3 butir bakso potong sesuai selera (rasa bakso tergantung selera)
- Gunakan 2 buah sosis, potong sesuai selera
- Siapkan 2 sendok daging giling/ irisan daging segar (jenis daging sesuai selera, bisa juga di skip)
- Sediakan 1 butir telur di kocok lepas
- Gunakan 1 buah daun bawang segar, iris rapih
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih gede (sesuai selera), haluskan
- Siapkan secukupnya daun seledri segar (bisa di skip)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, haluskan (sesuai selera, makin pedes makin nikmat heheh)
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya air matang atau air kaldu
Hari ini masih berkreasi dgn kacang panjang yg lagi. Resep Tumis Ayam - Kacang Panjang pedas mercon (kreasi dapur manado). Perut Keroncongan tapi tumpukan revisi tugas akhir yang super banyak mengalihkan konsentrasi saya untuk memikirkan menu makan siang hari ini. Alhasil saya tak pernah menjamah dapur hampir seharian.
Langkah-langkah membuat Seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado):
- Panaskan wajan dan minyak secukupnya untuk menumis
- Tumis bawang putih sampai keluar aroma wanginya,
- Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, tumis dengan api sedang. Jangan sampai gosong
- Masukkan daging giling, irisan bakso dan sosis. Aduk sampai berubah warna
- Masukkan kocokan telur, aduk cepat ala telur orak arik
- Masukkan air matang kira-kira 1 gelas belimbing, didihkan
- Jika air sudah mendidih, masukkan kerupuk, didihkan lagi sampai air menyusut. Jika ingin berkuah, bisa tambahkan lagi airnya, begitupun sebaliknya
- Masukkan kaldu bubuk, irisan sawi, daun bawang dan seledri, aduk terus sampai matang (kira2 3 menit) cicipi
- Jika sudah matang dan rasanya pas.. Angkat dan sajikan….
- Tips: kata ibu2 di bogor, untuk seblak baiknya menggunakan kerupuk bubur. Katanya lebih gurih, kalau kerupuk udang ga cocok dibikin seblak karena rasanya amis. Saya juga ga ngerti krupuk bubur yg mana, pokonya kalo belanja kerupuk disuruh bilang ke abang2nya.. Kasih kerupuk bubur.. 😂😂😂
- Selamat menikmati.. Semoga bisa menambah khasanah perbendaharaan resep kita 😄😄😄
Selain seblak basah kerupuk, sejenis mie khas tionghoa berwarna putih atau kwetiau juga tak luput menjadi bahan utamanya. Cara membuat seblak kwetiau basah juga enak dicampur sayur sosin dan telur orak arik. Kwetiau merupakan bahan yang dipilih kali ini, kita bisa menggantinya dengan alternatif mie yang lain, seperti mie kuning, mie instan, mie telor ataupun yang lainnya. Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Ala Dapur Nyonya - Duration:. CARA MEMBUAT SEBLAK KWETIAU KUAH SUPER PEDAS IDE BISNIS JUALAN SEBLAK KUAH PEDAS ENAK.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak masak ala kwetiau (kreasi dapur manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
