Lagi mencari ide resep seblak basah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Resep seblak basah super pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Sederhana menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Sederhana:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Sediakan 5 buah ceker ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus Mie instan (bisa pakai mie telur)
- Siapkan Bayam secukupnya (bisa ganti sawi/kol)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai setan (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Bahan lainnya :
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Bukan hanya seblak basah saja, bahkan ada banyak variasi seblak yang di minati salah satunya seblak kering. Nah untuk kamu pecinta seblak khas Bandung, apa salahnya yuk kita coba bikin di rumah. Untuk proses pembuatannya pun sangat mudah dan tidak ribet, dibawah ini resep cara membuat seblak enak sederhana. Cara Membuat Seblak Basah Sederhana Khas Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Sederhana:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak
- Haluskan bumbu, iris sosis, bayam, dan daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan bumbu, ceplok telur hingga setengah matang kemudian aduk-aduk bersama bumbu hingga telur matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar kemudian masukkan ceker ayam, beri air biarkan ceker matang (saya cekernya sudah direbus setengah matang terlebih dulu jadi hanya sebentar saja)
- Setelah ceker matang, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan mie instan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran bayam dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua dan tunggu mie dan bayam matang sempurna.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menyatu, aduk rata dan sisihkan. Ulek bumbu-bumbu yang harus dihaluskan, panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah halus sampai harum. Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. / Foto: tastemade JAKARTA - Seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
