Sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep seblak mie berikut ini tampak menggoda nih. Tak perlu repot-repot membeli di luar. Mi nyemek ala seblak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak mie:
- Siapkan 2 buat cabe rawit (bisa di tambah)
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 1 genggam krupuk warna warni
- Gunakan 1 genggam krupuk bulat/ikan
- Ambil 1 gelas air (secukupnya)
- Siapkan 1/2 bks masako (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 bungkus mie rebus
Karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil Sumpiuh yaitu kerupuk godog. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi. Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie.
Cara membuat Seblak mie:
- Rebus krupuk sampe lunak, jangan lupa kalau udah di rebus krupuk di cuci pake air matang supaya gak terlalu asin,
- Lalu rebus mie sampe setengah mateng aja, jangan terlau mateng biar gak lembek
- Halus kan semua bumbu, kencur, bawang, cabe sampe halus
- Goreng telor terlabih dahulu dengan cara telor di orak arik, lalu tumis bumbu sampe harum, kalau udah harum masukan 1 gelas air, masako dan jangan lupa bumbu mie rebus nya di masukan juga tunggu sampe air mendidih
- Kalau sudah mendidih masukan krupuk, mie, dan telor yang udah di goreng tadi, dan tunggu sampe air agak berkurang atau lebih suka banyak air nya tinggal tambahin lagi, terahir masukan daun bawang, jangan lupa tes rasa nya,
- Kalau di kira rasanya udah pas tinggal di saji kn selagi hangat, selamat mencoba semoga suka 😊
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
