Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur bumbu seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur tiram enak lainnya. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur bumbu seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak:
- Ambil 20 bh tahu (sy pakai tahu kecil, atau ganti dengan 2 tahu cina)
- Siapkan 250 gr jamur, sobek kasar
- Siapkan 1 bh bombay, iris
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Ambil 1 ikat daun bawang, iris
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan dengan kondisi tahu, krn yg sy plain)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Gunakan #Bumbu Halus :
- Sediakan 1 jempol kencur (jempol sy gedee)
- Siapkan 1/2 bongkah garlic
- Gunakan 5 bh kemiri
- Ambil 1 genggam cabe rawit
Masukkan jamur dalam wadah, beri air dan garam. Beri sedikit air lalu masukkan jamur, aduk hingga layu. Koreksi rasa menurut selera dan angkat. Campur tahu dengan bumbu & jamur yang sudah ditumis, telur, dan daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak:
- Tumis bombay & bumbu halus hingga harum & matang. matikan api. setelah dingin masukkan tomat & daun bawang serta garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
- Tambahkan tahu, bejek kasar, aduk koreksi rasa. harus 1 tingkat diatas normal, krn jamurnya masih plain. sy tidak mencampur jamur, krn jamur rentan berair kalau kena garam. sy taruh dipinggir biar g banyak keluar wadah.
- Ambil daun pisang, letakkan jamur dipaling bawah, beri cabe rawit utuh, dan tutup dengan adonan tahu, agar sari tahu & bumbunya terserap jamur. kukus hingga matang.
- Pepes tahu jamur siap di santap.
Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini. Pepes jamur merupakan makan enak yang biasanya selalu tersedia dimeja makan. Makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah didapat juga hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur. Lihat juga resep Pepes Jamur Tiram enak lainnya. Resep Pepes Tahu Sayur bumbu santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
