Seblak Rumah Damar
Seblak Rumah Damar

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak rumah damar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak rumah damar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak rumah damar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak rumah damar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak rumah damar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Rumah Damar menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Rumah Damar:
  1. Sediakan Bumbu Halus
  2. Sediakan 6 Cabe Merah Besar
  3. Gunakan 2 butir Kemiri (sangrai)
  4. Gunakan 2 cm Kencur
  5. Ambil 6 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
  7. Siapkan 3 SDM Minyak goreng
  8. Sediakan Toping (Sesuai Selera)
  9. Siapkan Kerupuk (rebus sebentar)
  10. Ambil Sosis
  11. Siapkan Bakso Daging
  12. Sediakan Bakso Ikan
  13. Ambil Chikuwa
  14. Ambil Mie telor
  15. Ambil Saos Sambal (saya : Mamasuka Delisaos Hot Lava)
  16. Sediakan Gula
  17. Sediakan Garam
  18. Ambil Kaldu Jamur
  19. Gunakan 1 sdt Merica
  20. Gunakan 1 Liter Air kurang lebih (tambahkan jika ingin lebih berkuah)
  21. Ambil Telur 2 butir dikocok
Cara menyiapkan Seblak Rumah Damar:
  1. Tumis bumbu halus. Tambahkan garam. Tumis hingga berwarna merah tua
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukan gula, merica dan kaldu jamur secukupnya. Masukan saos sambal. Koreksi rasa
  3. Masukan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga berserabut dan kuah menjadi kental.
  4. Masukan semua topping ke dalam kuah
  5. Masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak rumah damar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!