Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker:
- Siapkan 1/2 kg krupuk unyil (pakainya sesuai kebutuhan)
- Siapkan 1/2 kg krupuk stick kentang (bisa skip)
- Ambil 1 bks sosis ayam
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bks kaldu ayam / magic lezat
- Sediakan 1 bks boncabe
- Gunakan 10 cabai rawit
- Gunakan 3 biji cabai keriting
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. seblak ceker vs seblak kerongkongan pedas nampol baso aci dan seblak neng anya. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Cara membuat Seblak ceker:
- Cuci bersih ceker dan sawi kemudian ungkep ceker dengan sedikit garam sisihkan
- Kemudian rebus krupuk unyil dan krupuk kentang hingga lunak tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (saya di ulek) kemudian kocok telur
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukan semua krupuk sawi hijau sosis yang sudah di iris tuangkan air kemudian masukkan telur yang sudah di kocok hingga menjadi butiran dan ceker tambahkan royco kaldu ayam atau magic lezat dan penyedap rasa (micin) taburkan boncabe tunggu aduk aduk merata hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak ceker Seblak Ceker Kuah Mercon. Coba praktikkan resep seblak ceker kuah santan untuk camilan sekeluarga. Lihat juga resep Seblak krupuk,ceker pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
