Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah ceker sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ceker sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) ceker ayam, buang kuku, bersihkan • bakso ukuran besar • sosis bakar (biar rasanya lebih enak) • krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni) • sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai) • Bumbu halus: • bawang merah uk. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan sayuran dan sumber protein hewani, seperti bakso, telur, daging ayam, sosis, ceker, dan sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ceker sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah ceker sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah ceker sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Ceker Sosis menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 20 buah ceker ayam
- Gunakan 1,5 L air
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 buah sosis ayam/ sapi. Potong sesuai selera
- Siapkan 3 batang daun bawang. Potong2 1 ruas jari
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan Kurleb 150-200 gr kerupuk udang
- Siapkan Kurleb 1/2 sachet lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🍶 Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Kurleb 1 jari kelingking kencur
ID: Berikut ini adalah resep seblak kuah basah yang laris di Tasikmalaya. Makanan ini menjadi populer karena menawarkan rasa pedas dan kuah panas secara bersamaan, apalagi jika dinikmati saat cuaca dingin. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya.
Cara membuat Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Presto sayap ayam dan cakar ayam dengan 1,5 L air kurleb 15-20 menit ➡ sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng orak arik telur hingga matang.
- Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan sayap dan cakar ayam yang sudah dipresto beserta kaldunya.
- Masukkan kerupuk dan sosis. Aduk rata, masak hingga kerupuk matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata ➡ koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, tambahkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dam sajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Kamu juga bisa variasikan seblak dengan mencampurkan makanan seperti sosis, ceker, sayur, lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Ceker Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
